Tämä helppo dumlekakku valmistuu ilman liivatetta. Kakku on tehty halkaisijaltaan 18cm reunavuokaan.
Dumlekakku:
125g digestive keksejä
75g voita
250g mascarpone juustoa
4dl kuohukermaa
100g valkosuklaata
200g fazerin dumle suklaalevy
Päälle:
1,5dl kuohukermaa
2kpl dumle snacks-patukkaa
kinuskikastiketta
Hienonna keksit joko käsin tai tehosekoittimessa. Lisää sulatettu voi ja sekoita. Painale keksiseos 18cm reinavuokaan. Vuoan voi halutessaan vuorata vielä reunakalvolla.
Lisää kulhoon mascarpone ja kuohukerma. Vaahdota kovaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon sulatettu valkosuklaa ja hienonnettu dumle-suklaa. Nostele täyte pohjan päälle ja tasoita pinta. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään pari tuntia.
Tasoita tarvittaessa hyytyneen kakun pinnat. Koristele valmis kakku kermavaahdolla, suklaalla ja kinuskikastikkeella.